קרמבולה
מתוקה, טעימה, מרעננת ופשוט מושלמת! אז איך זה שלא כולם מכירים אותה? בואו נדבר על פרי הקרמבולה, על המקור שלו והמאפיינים שלו, איך מגדלים את הפרי, מהם היתרונות הבריאותיים של צריכתו ובעיקר – עד כמה הקרמבולה חמצמצה, טעימה ועסיסית. הכירו את הקרמבולה אז מהי בכלל קרמבולה? זהו פרי עץ רב עונתי בגודל קטן עד בינוני. […]
אשכולית: המדריך המלא לאשכוליות
האשכוליות הן פרי הדר נהדר שכולנו נהנים ממנו בצורות שונות. הן מגיעות אלינו ממשפחת הפירות הפיגמיים, משמע שהן גדלות על עצים ריחניים כמו התפוזים והלימונים. האשכולית היא פרי הידוע בטעמו המתובל מעט במרירות ובחמיצות, והוא צבר פופולריות לא רק בזכות פרופיל הטעם הייחודי שלו, אלא גם בשל התועלות הבריאותיות הרבות שלו. במאמר זה נכיר את […]
פירות דלי פרוקטוז: דברים שכדאי לדעת
פירות הם מזון לא מעובד, דל שומן ובעיקר טעים, וככל הנראה כל אחד יכול למצוא לפחות פרי אחד שהוא אוהב. הרגישים לפרוקטוז יהיו בררניים יותר בבחירת הפירות שהם צורכים בהתאם לכמות הפרוקטוז המותרת להם לצרוך. האם בכל הפירות יש פרוקטוז, ואם כן כמה? אילו פירות מתאימים לסובלים מרגישות לפרוקטוז? מאיזה מזון מומלץ להיזהר? לפניכם מדריך […]
פיטאיה
פיטאיה (או פרי הדרקון) הוא פרי אקזוטי ומיוחד בעל מראה מרשים וטעם מתוק ועדין. הפיטאיה הגיעה לכל רחבי העולם ממרכז אמריקה, והטעם המיוחד שלו עם היתרונות הבריאותיים שלו הפכו אותו לפרי נפוץ שהרבה אוהבים. המבנה הייחודי של הפרי והזנים הצבעוניים שלו עוררו עניין בקרב צרכנים וחוקרים כאחד, וכאן תוכלו להכיר את הפרי הזה מקרוב לפני […]
פירות מותרים לחולי סוכרת: מה מותר ומה אסור
סוכרת היא הפרעה כרונית מטבולית אשר משפיעה על אנשים מסביב לעולם. סוכרת מאופיינת ברמות גבוהות בדם של גלוקוז שהוא בעצם חד סוכר. מצב זה נוצר עקב חוסר של הורמון האינסולין בגוף, ולכן על חולי סוכרת לשמור על אורח חיים בריא בשביל למתן את רמות הסוכר בדם שלהם. פירות הם חלק מאורח חיים מאוזן, אבל לא […]
פירות הדר: הדברים שכדאי לכם לדעת
פירות הדר בולטים בשוק המזון לא רק בזכות צבעיהם העזים והארומות מעוררות התיאבון שלהם, אלא גם בזכות השפעתם העמוקה על המטבח ועל הבריאות. בקטגוריה זו יש מגוון רחב של פירות שהפכו לשמות מוכרים בכל רחבי העולם. פירות הדר הם קבוצה גדולה ומגוונת של פירות טרופיים, האהובים על מיליוני אנשים ברחבי העולם. הם מתאפיינים בטעמם החמוץ […]
מה ההבדל בין קלמנטינה למנדרינה?
קלמנטינה ומנדרינה – רבים נוהגים להתבלבל בין השניים. שני פירות הדר בעלי מאפיינים חיצוניים דומים, אך שונים זה מזה בצורתם, בגוון הצבע שלהם ובערכים התזונתיים שלהם. מה ההבדל בין קלמנטינה למנדרינה? האם הם מכילים ויטמין C, ואיך אפשר לשלב אותם במגשי פירות? כל התשובות ומידע נוסף במאמר שלפניכם. מנדרינה וקלמנטינה מהי קלמנטינה? קלמנטינה היא פרי […]
גויאבה
הגויאבה היא אחד הפירות הטרופיים האהובים ביותר בארץ ובעולם. הגויאבה מוכרת כפרי בעל סגולות ויתרונות בריאותיים רבים, משום שהיא מכילה ויטמינים ומינרלים רבים שהגוף זקוק להתפתחות תקינה ולשמירה על הבריאות הכללית. במאמר זה נרחיב על כל היתרונות הבריאותיים של אכילת גויאבה, על הוויטמינים הרבים שהיא מכילה, וכמובן על דרכי ההגשה והאכילה השונות שבהן ליהנות מהפרי […]
תות שדה
נכון – בחורף מחשיך מוקדם, קר וגשום ואי אפשר ללכת לים, אבל מי אמר שהחורף לא מביא איתו גם דברים נפלאים ובעיקר טעימים? אחד הפינוקים הכי גדולים בחורף הוא בלי ספק תות השדה, אותו פרי אדום ומתוק שפשוט אי אפשר להפסיק אותו בעונה הזאת. אם גם אתם חובבי תותים מושבעים, הי נה כמה דברים מעניינים […]
כמה פירות מותר לאכול ביום?
פירות מגיעים בשלל צבעים וצורות, ובמדינת ישראל תמיד אפשר למצוא מגוון רחב של פירות נהדרים טריים וגם יבשים שכל אחד ואחת יאהבו. כמו כן, פירות הם מרכיב חשוב בתזונה בריאה אצל מבוגרים וילדים כאחד, הודות לערכים התזונתיים, הוויטמינים והמינרלים הרבים שהם מספקים. עם זאת, צריכה שאינה מאוזנת או צריכת יתר של פירות עלולה להזיק לבריאותנו. […]