אחסון פירות וירקות: המדריך המלא!

אחסון פירות וירקות

יש משהו כיפי בלפתוח את המקרר ולראות את מגירות הפירות והירקות מלאות בשלל צבעים מרהיבים. קערה מלאה בפירות וירקות טריים על שיש יכולה לגרום לכולנו לקחת פרי או ירק מלאים במיץ וליהנות מוויטמינים וממינרליים באמצע היום ובעיקר מהטעם הטוב שלהם. אבל איך נכון לאחסן את הפירות והירקות שלנו בבית? האם כולם מתאימים לאחסון במקרר, האם […]

קרמבולה

קרמבולה -STAR FRUIT

מתוקה, טעימה, מרעננת ופשוט מושלמת! אז איך זה שלא כולם מכירים אותה? בואו נדבר על פרי הקרמבולה, על המקור שלו והמאפיינים שלו, איך מגדלים את הפרי, מהם היתרונות הבריאותיים של צריכתו ובעיקר – עד כמה הקרמבולה חמצמצה, טעימה ועסיסית. הכירו את הקרמבולה אז מהי בכלל קרמבולה? זהו פרי עץ רב עונתי בגודל קטן עד בינוני. […]

אשכולית: המדריך המלא לאשכוליות

אשכולית

האשכוליות הן פרי הדר נהדר שכולנו נהנים ממנו בצורות שונות. הן מגיעות אלינו ממשפחת הפירות הפיגמיים, משמע שהן גדלות על עצים ריחניים כמו התפוזים והלימונים. האשכולית היא פרי הידוע בטעמו המתובל מעט במרירות ובחמיצות, והוא צבר פופולריות לא רק בזכות פרופיל הטעם הייחודי שלו, אלא גם בשל התועלות הבריאותיות הרבות שלו. במאמר זה נכיר את […]

פירות דלי פרוקטוז: דברים שכדאי לדעת

פירות ללא פרוקטוז

פירות הם מזון לא מעובד, דל שומן ובעיקר טעים, וככל הנראה כל אחד יכול למצוא לפחות פרי אחד שהוא אוהב. הרגישים לפרוקטוז יהיו בררניים יותר בבחירת הפירות שהם צורכים בהתאם לכמות הפרוקטוז המותרת להם לצרוך. האם בכל הפירות יש פרוקטוז, ואם כן כמה? אילו פירות מתאימים לסובלים מרגישות לפרוקטוז? מאיזה מזון מומלץ להיזהר? לפניכם מדריך […]

פירות מותרים לחולי סוכרת: מה מותר ומה אסור

פירות מותרים לחולי סוכרת

סוכרת היא הפרעה כרונית מטבולית אשר משפיעה על אנשים מסביב לעולם. סוכרת מאופיינת ברמות גבוהות בדם של גלוקוז שהוא בעצם חד סוכר. מצב זה נוצר עקב חוסר של הורמון האינסולין בגוף, ולכן על חולי סוכרת לשמור על אורח חיים בריא בשביל למתן את רמות הסוכר בדם שלהם. פירות הם חלק מאורח חיים מאוזן, אבל לא […]

פירות הדר: הדברים שכדאי לכם לדעת

פירות הדר

פירות הדר בולטים בשוק המזון לא רק בזכות צבעיהם העזים והארומות מעוררות התיאבון שלהם, אלא גם בזכות השפעתם העמוקה על המטבח ועל הבריאות. בקטגוריה זו יש מגוון רחב של פירות שהפכו לשמות מוכרים בכל רחבי העולם. פירות הדר הם קבוצה גדולה ומגוונת של פירות טרופיים, האהובים על מיליוני אנשים ברחבי העולם. הם מתאפיינים בטעמם החמוץ […]

מה ההבדל בין קלמנטינה למנדרינה?

קלמנטינות

קלמנטינה ומנדרינה – רבים נוהגים להתבלבל בין השניים. שני פירות הדר בעלי מאפיינים חיצוניים דומים, אך שונים זה מזה בצורתם, בגוון הצבע שלהם ובערכים התזונתיים שלהם. מה ההבדל בין קלמנטינה למנדרינה? האם הם מכילים ויטמין C, ואיך אפשר לשלב אותם במגשי פירות? כל התשובות ומידע נוסף במאמר שלפניכם. מנדרינה וקלמנטינה מהי קלמנטינה? קלמנטינה היא פרי […]

גויאבה

גויאבה

הגויאבה היא אחד הפירות הטרופיים האהובים ביותר בארץ ובעולם. הגויאבה מוכרת כפרי בעל סגולות ויתרונות בריאותיים רבים, משום שהיא מכילה ויטמינים ומינרלים רבים שהגוף זקוק להתפתחות תקינה ולשמירה על הבריאות הכללית. במאמר זה נרחיב על כל היתרונות הבריאותיים של אכילת גויאבה, על הוויטמינים הרבים שהיא מכילה, וכמובן על דרכי ההגשה והאכילה השונות שבהן ליהנות מהפרי […]

תות שדה

תותים

נכון – בחורף מחשיך מוקדם, קר וגשום ואי אפשר ללכת לים, אבל מי אמר שהחורף לא מביא איתו גם דברים נפלאים ובעיקר טעימים? אחד הפינוקים הכי גדולים בחורף הוא בלי ספק תות השדה, אותו פרי אדום ומתוק שפשוט אי אפשר להפסיק אותו בעונה הזאת. אם גם אתם חובבי תותים מושבעים, הי נה כמה דברים מעניינים […]

כמה פירות מותר לאכול ביום?

פירות

פירות מגיעים בשלל צבעים וצורות, ובמדינת ישראל תמיד אפשר למצוא מגוון רחב של פירות נהדרים טריים וגם יבשים שכל אחד ואחת יאהבו. כמו כן, פירות הם מרכיב חשוב בתזונה בריאה אצל מבוגרים וילדים כאחד, הודות לערכים התזונתיים, הוויטמינים והמינרלים הרבים שהם מספקים. עם זאת, צריכה שאינה מאוזנת או צריכת יתר של פירות עלולה להזיק לבריאותנו. […]