רימון: הכול על הפרי המופלא והבריא
הרימון הוא סמל של שפע וחוכמה בדת היהודית אבל גם בתרבויות אחרות בעולם. זהו פרי שלא יוצא לישראלים לאכול יותר מדי במהלך השנה, אבל לקראת ראש השנה הוא הופך להיות אחד המאכלים המרכזיים בשולחן. בואו לגלות כאן איך מגדלים רימונים, מהם הערכים התזונתיים שלהם ועוד עובדות מעניינות. קצת על הרימון רימונים הם בין הפירות הוותיקים […]
אשכולית: המדריך המלא לאשכוליות
האשכוליות הן פרי הדר נהדר שכולנו נהנים ממנו בצורות שונות. הן מגיעות אלינו ממשפחת הפירות הפיגמיים, משמע שהן גדלות על עצים ריחניים כמו התפוזים והלימונים. האשכולית היא פרי הידוע בטעמו המתובל מעט במרירות ובחמיצות, והוא צבר פופולריות לא רק בזכות פרופיל הטעם הייחודי שלו, אלא גם בשל התועלות הבריאותיות הרבות שלו. במאמר זה נכיר את […]
פירות דלי פרוקטוז: דברים שכדאי לדעת
פירות הם מזון לא מעובד, דל שומן ובעיקר טעים, וככל הנראה כל אחד יכול למצוא לפחות פרי אחד שהוא אוהב. הרגישים לפרוקטוז יהיו בררניים יותר בבחירת הפירות שהם צורכים בהתאם לכמות הפרוקטוז המותרת להם לצרוך. האם בכל הפירות יש פרוקטוז, ואם כן כמה? אילו פירות מתאימים לסובלים מרגישות לפרוקטוז? מאיזה מזון מומלץ להיזהר? לפניכם מדריך […]